優質葡萄園薈萃之地
善用技術、堅持傳統、維繫品質:賀加爾酒莊的成功關鍵
 

 

Savoir-faire, Tradition and Quality The "golden rule" of the company
「好的葡萄酒來自於好的果實」,葡萄被採收進酒廠的同時,當年份葡萄酒的品質就已經決定,只不過,賀加爾酒莊還會更進一步根據品質高低,精確劃分等級。賀加爾酒莊藉由重力溫和地進行壓汁萃取,只有第一次壓榨出來的高品質果汁,才會被用來釀酒。

 
祖傳的方法和超越當代的技術

賀加爾酒莊至今仍然在保存完好的十八世紀建築裡進行釀酒。酒窖裡的大型木桶都已經有超過一百年的歷史了,最悠久的木桶是1715年啟用的,是當今仍在使用最古老的釀酒器具。

譽冠全球的品牌形象

賀加爾酒莊載譽全球,幾乎所有高級餐廳都採用賀加爾酒莊的產品。賀加爾酒莊超過80%的產量,都出口到世界一百多個國家。此外,賀加爾酒莊是國際知名的「第一葡萄酒家族」的成員之一,這是由全球知名葡萄酒產區的12個家族酒莊組成的團體。 同時,賀加爾也是合力金的一員,這個國際組織的成員皆為成立超過200年的家族企業。

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